週五早午餐就是要澎湃啊🎉
就用健康又美味的「烤紙包奶油檸檬迷迭香鮭魚」來開啟美好的一天😋
這個也是超簡單零廚藝就可以很好吃的一道食譜唷！
只需要烤箱就可以完成一樣主菜跟兩樣配菜
是不是超有效率😁
🐟烤紙包奶油檸檬迷迭香鮭魚所需食材
鮭魚菲力（才不會有刺）用餐巾紙雙面擦乾
洋蔥 切絲，不用太多
黃檸檬🍋 切薄片
奶油
鹽
義式香料粉
新鮮迷迭香（沒有就算了）
在烘焙紙的中間先放洋蔥絲
鮭魚菲力雙面抹鹽按摩一下
也灑上義式香料粉後，放在洋蔥絲上
三片黃檸檬放在鮭魚上
切一小塊奶油放上去
新鮮迷迭香葉放上去（沒有迷迭香就算了）
烘焙紙兩邊捲起來像捲糖果一樣，把這些食材包住
（第五張照片有進烤箱前的模樣）
烤箱預熱200度，烤15分鐘就可以囉！
同一時間其實可以再準備配菜「義式馬鈴薯塊、小番茄」
小烤盤上鋪烘焙紙
馬鈴薯切塊，小番茄對切放上去
淋橄欖油、鹽、黑胡椒、義式香料粉
戴上手扒雞手套把所有的調味料跟橄欖油都均勻抹在馬鈴薯跟小番茄上
跟剛剛的紙包鮭魚一起放進烤箱烤就可以囉！
這15分鐘就可以簡單炒美式炒蛋、炒蘑菇
拿出大圓盤，先擺好生菜
再依序放上所有炒好的料
紙包鮭魚跟烤馬鈴薯小番茄差不多也完成了
一整盤有魚、菜、蛋、菇、澱粉類
營養均衡又美味的大早餐就完成啦🥳🥳🥳
「喔～這鮭魚好高級的味道😋」打開紙包已經聞到好香的味道，鮭魚好嫩，味道也恰到好處
奶油跟檸檬的味道徹底滲進鮭魚裡
還有迷迭香的味道也是非常提味
也完全不會有魚片的腥味唷😉
馬鈴薯、小番茄這樣烤也是很好吃
義式料理的口味跟這個紙包檸檬奶油鮭魚太搭了💛
擅用烤箱料理，就可以輕鬆簡單出好料
也可以吃得健康又美味唷❤️
然後還是要再不厭其煩的呼籲
現在正值三級警戒防疫期間，真的非必要不要出門
我知道在家久了難免會有防疫疲態
但是唯有現在大家一起愈自律
才有辦法愈早恢復以往的自由自在
拍手跟拍公已經整個五月都在放無薪假了...🚬
有些人會覺得為什麼不轉型變成線上講座
但我跟拍公真的覺得線上教學效果不會比實體好
就像看食譜教學影片
也是有人可以把「紅酒燉牛肉」煮得像「水泥燉肉」一樣
尤其在拍照上很多的眉眉角角
沒有手把手的指導還有即時練習即時回饋
真的也不會有什麼效果
就像最近很多人在問我是買哪一台咖啡機
好像只要跟我買同一台咖啡機
就一定立刻會拿鐵拉花一樣😅
很多事情是看表面都很簡單
但你不知道的是，連我這麼幼幼班等級的拉花
我也是自己斷斷續續的練了3、4年
買了這台咖啡機，我也是每天默默的練習尋找手感
練了快兩個月，也還是每天持續調整當中
也有人砸大錢買幾十萬的半自動咖啡機在家啊
拉出來的拉花還不是像一坨～～～😏
難道我今天不會開車，立刻牽一台勞斯萊斯我就立刻會開車嗎？🤷♀️
所以我們暫時不會考慮轉成線上教學
畢竟我們是真的希望我們指導的技巧是真的能讓人運用得上的
不過對於來參加卻在做自己事，也沒在聽的人一樣沒用啦🚬🚬🚬
所以，拜託大家了，能讓百業興旺、拍手拍公可以恢復正常舉辦講座
整個社會回到正常節奏
這個週末待在家追劇、玩switch 、練拍照、發呆、看美味拍手發文（硬要置入）
在家做什麼都好，不要出去群聚，平安健康最好🙏
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